Holunderliebe

Holunder ist doch einfach ein Traum, oder? Die Blüten schmecken lecker und sind vielseitig einsetzbar, gebacken und frittiert, als Gelee, im Kuchen oder als Sirup. Und noch dazu dekorativ. Und dann kommen im Herbst (wenn man denn ein paar Blüten hängen gelassen hat) auch noch Beeren, die genauso wandelbar und wunderbar sind.   Bei dem…